Poires à botzi

Nous commercialisons nos poires à botzi sous différentes formes.

Les fruits frais au moment de la récolte.

Elle a lieu fin août, début septembre. Nous les conditionnons nos poires en cageot de 5 kg ou 10 kg. La vente au détail est possible à partir de 2 kg. Vous pouvez passer vos commandes à tout moment dans l’année et nous vous réservons les quantités souhaitées. Le moment venu, nous vous avertissons par téléphone pour que vous puissiez venir chercher votre commande. Le prix est fixé chaque année au moment de la récolte par l’association des producteurs de poires à botzi.


Pour l’année 2018, la récolte est finie!

 

bocaux botzi

Les bocaux

Nous préparons des bocaux sur l’exploitation. Ils contiennent environ 10 poires et sont prêts à l’emploi. Le prix est de 12.-/pce

L’envoi par la poste n’est pas possible…

Disponibles

Préparation des bocaux de poire à botzi

recette bocvaux

 

vint cuit botzi

Le vin cuit

Lorsque la récolte le permet, nous produisons du vin cuit. Il est pur botzi. En 2012, nous avons décroché le prix du mérite culinaire de la Confrérie de la Poire à Botzi. Le prix est de 32.-/lt

Disponible

 

 

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